নান সম্পর্কে অনেক কিংবদন্তি রয়েছে। এর মধ্যে সবচেয়ে বেশি প্রচারিত সংস্করণটি হচ্ছে: বহুকাল আগে, বিস্তীর্ণ তাকলিমাকান মরুভূমির প্রান্তে, পশুপালকরা বহু বছর ধরে তারিম নদীর উভয় তীরে বাস করত। মাঝে মাঝে যখন বাইরে যেতো, অন্তত সাড়ে দশ মাস কেটে যেতো তাদের ঘরে ফিরতে। এমনকি, সর্বোচ্চ দেড় বছরও লাগতো কখনও কখনও। তাই রাস্তায় শুকনো খাবার নিতে হতো। তারিম নদী যথন শুকিয়ে যেতো, তখন পশুপালকরা পর্যাপ্ত পানি পেতো না। দু’দিনের মধ্যেই তাদের সঙ্গে থাকা শুকনো খাবার গোবি মরুভূমির পাথরের মতো হয়ে যেতো।
তো, একদিন সূর্য উদিত হয়েছে; মাটিতে যেন আগুন জ্বলছে এবং বাতাস নেই। কিছু ধূলিকণা, যা দেখতে মেঘের মতো কিন্তু মেঘ নয়, বা কুয়াশার মতো কিন্তু কুয়াশাও নয়, বাতাসে ঝুলে থাকে, মানুষের শরীরের প্রতিটি ঘামের ফোঁটা শুষে নেয়। বাতাসে পোড়া পশমের গন্ধ। রাখাল তুরহুন, সূর্যের তাপে ঝলসে যেতে থাকে। সে আর সহ্য করতে পারছিল না। সে তার ভেড়ার পাল ছেড়ে কয়েক ডজন মাইল দূরে তার বাড়িতে ফিরে আসে। তুরহুন তীব্র গরম থেকে বাঁচতে জলের ট্যাঙ্কে নিজেকে ডুবিয়ে দেয়। পানির ভিতর থেকে বেরিয়া আসার পর কয়েক মুহূর্তেই তাঁর শরীর ও মাথার পানি বাষ্পে পরিণত হয়ে যায়। সে হঠাত্ একটি ময়দার টুকরা খুঁজে পেলো, যা তার স্ত্রী রেখেছিলেন। তুরহুন সেই ময়দার দলা নিজের মাথার উপর টুপির মতো ধরলো। এর উদ্দেশ্য মাথাকে সূর্যের তাপ থেকে বাঁচানো। পানিমিশ্রিত ময়দা ঠান্ডা ও খুব আরামদায়ক বোধ হলো। এ সময় সে আবার বাইরে ফেলে আসা ভেড়ার পালের কথা ভাবলো। সূর্য তখনও জ্বলজ্বল করছিল। তুরহুন ভেড়ার পালের সন্ধানে হাঁটা দিল। হাঁটতে হাঁটতে সে একটা সুগন্ধি পেল। সে ডানে ও বামে তাকাল। কিন্তু কিছুই দেখলো না। সে হাঁটছে, কিন্তু ঘ্রাণ তার পিছু ছাড়ছে না। কিছুক্ষণ পরে তুরহুন একটি লাল উইলোর শিকড়ের সাথে হোঁচট খেয়ে নিচে পড়ে গেল। পড়ে যাওয়ার ফলে তার মাথার ময়দার দলাও মাটিতে পড়ে গিয়ে ভেঙে গেল। সুগন্ধের মাত্রা আরও তীব্র হলো। সামনে, পিছনে, বামে এবং ডানে সুগন্ধ আর সুগন্ধ। তুরহুন ময়দার দলার একটি ভাঙা টুকরা হাতে নিল এবং মুখে দিল। সে তার স্বাদ নিল। ময়দার দলা সূর্যের তাপে বাইরের দিকে পুড়ে গেলেও, ভিতরে ছিল নরম; খেতে তুরহুনের কাছে বেশ সুস্বাদু মনে হলো।
লেখিকা: ওয়াং হাইমান (ঊর্মি)
সাংবাদিক, বাংলা বিভাগ
চায়না মিডিয়া গ্রুপ, বেইজিং চীন।
Leave a Reply